Tổng hợp các món ăn ngon đặc sản Phan Thiết không thể không thử

0
13

Một trong những điểm du lịch không thể bỏ qua tại Phan Thiết đó chính là Mũi Né, nơi thu hút rất đông du khách mỗi năm . Du khách sẽ được hòa mình cùng thiên nhiên, tận hưởng vẻ đẹp của biển xanh, những rặng dừa, đồi cát vàng,… khi đến tham quan Mũi Né .

Đặc biệt, thế giới ẩm thực tại đây vô cùng phong phú với những món ăn ngon nức tiếng không thể bỏ qua .

Món Bánh Căn

Địa chỉ ăn bánh căn thơm ngon nhất Phan Thiết là 168, Thủ Khoa Huân, TP Phan Thiết . 16h-22h là giờ mở cửa của quán . Bánh ở đây được hầu hết những khách du lịch từng đến ăn đánh giá rất ngon . Tuy chỉ là quán ăn vỉa hè nhưng số lượng khách đến đây ăn rất đông, điều này nhờ vào chất lượng bánh ngon, nước chấm lạ, được chế biến công phu và rất ngon mắt, có cả trứng và tép mỡ .

Nguyên liệu làm bánh căn rất đơn giản, nó được làm từ gạo nếp và khi chín sẽ phồng lên. Bánh được nướng chính trong các khuôn nhỏ, có một điều đặc biệt là chủ quán không hề tráng dầu mỡ khi đổ bột vào khuôn, cho thêm hành phi thái nhỏ vào bánh . Nếu có cơ hội đến Phan Thiết, nhất định bạn phải thử món bánh căn , bởi sự hấp dẫn, lạ miệng của thứ đặc sản nổi tiếng này, hơn nữa giá của nó khá rẻ, chỉ từ 15-30 nghìn là đã có một bữa no nê .

Bánh quai vạc tôm thịt hay còn được gọi với tên gọi khác là bánh bột lọc tôm thịt

Món ăn này từ lâu đã được du khách phương xa rất ưa chuộng bởi bánh dai dai, béo béo, ngọt ngọt cộng chút vị cay nhẹ cùng với nhân tôm thịt thơm ngon . Bột mì tinh lọc là nguyên liệu chính để làm bánh, nó được chế biến khá công phu .

Món ăn gỏi hải sản

Phan Thiết là vùng đất đầy nắng và gió cùng với hải sản tươi ngon bổ dưỡng . Nếu đã đến Phan Thiết, du khách đừng quên nếm thử các món gỏi hải sản thơm ngon, hấp dẫn ở đây . Món gỏi ốc gai gồm các nguyên liệu là thịt ốc gai thái chỉ, thịt heo, rau sống, đậu phộng rang, hành phi ăn cùng nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn . Đối với gỏi cá, nguyên liệu làm từ cá mai, cá suối hay cá đục ăn với bún, rau sống và nước chấm đặc biệt của Phan Thiết .

Món bánh canh

Nếu đến Phan Thiết, bạn đừng bỏ lỡ món bánh canh bổ dưỡng, ăn kèm với bánh mì và nước chấm kèm trứng luộc rất ngon miệng . Không giống với bánh canh ở các tỉnh khác, sợ bánh canh Phan Thiết rời, không dính nhau . Nhờ thêm vào các loại cá có sắc như cá chai, cá thu, cá bớp, cá cam,… nên hương vị nước lèo Phan Thiết đặc biệt hơn hẳn, thơm ngon và bổ dưỡng hơn . Các hương liệu hòa quyện với nhau tạo nên món bánh canh Phan Thiết ngon nức cả vùng .

Đặc sản Phan Thiết – Bánh tráng mắm ruốc

Đến Phan Thiết, bạn nhất định phải thưởng thức món bánh tráng mắm ruốc . Nguyên liệu chế biến món ăn rất đơn giản, gồm bánh tráng cuốn mỏng bên ngoài, ở trong sẽ có bánh tráng nước bẻ nhỏ, xoài chua thái sợi, rau răm, dưa leo, trứng cút dầm . Nước chấm là nước mắm ruốc Phan Thiết đặc biệt, hơi nồng mặn nên người ta sẽ vắt thêm vào đó ít chanh, ớt . Các vị chua chua của xoài xanh thanh mát của rau sống cộng thêm sự đầm đà của mắm hòa quyện với vị bùi giòn của bánh tráng tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn .

Món ăn: Chả cuốn cá trích Phan Thiết

Một món ăn mới hấp dẫn dành cho du khách thưởng thức đó là chá cuốn cá trích được cuộn chặt trong bánh tráng gạo chế biến thành chả giò . Nguyên liệu để làm món này bao gồm: cá, phi lê thịt đỏ cắt thành từng miếng, sắn được trộn đều tẩm ướp gia vị . Chả sau khi được rán chín, bạn có thể thưởng thức cùng với rau sống, xoài chua, dưa leo . Đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi hương vị hấp dẫn của chả cuốn cá cá trích sau lần thử đầu tiên .

>>> Xen thêm: khu nghỉ dưỡng tại mũi né – Tổng hợp các món ăn nhất định phải thưởng thức khi đi du lịch Phan Thiết

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.